Зернистая красная икра горбуши — деликатес с нейтральным мягким вкусом и лёгкой горчинкой, икринки среднего размера (3–5 мм в диаметре), ярко‑оранжевого цвета. Продукт богат омега‑3 полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами А, D и Е, а также содержит фосфор, йод, железо и кальций. Умеренное употребление икры способствует укреплению иммунитета, поддержанию здоровья сердечно‑сосудистой системы и улучшению состояния кожи и волос. Идеальна для праздничных закусок, бутербродов, канапе и украшения блюд.
Состав и КБЖУ:
Состав: икра лососёвая зернистая, масло подсолнечное, соль пищевая, влагоудерживающий агент Е422, консерванты Е200 и Е211. Пищевая ценность на 100 г:
белки — 32 г;
жиры — 13 г;
углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 245 ккал (1025 кДж).
