Икра Щуки (113г)

Икра щуки — деликатес с деликатным, в меру солоноватым вкусом и рассыпчатой нежной текстурой. Икринки небольшие, янтарно‑жёлтого или светло‑оранжевого цвета, с чистой, прозрачной оболочкой. Часто выпускается в пробойном или структурированном виде — это делает её удобной для намазывания на хлеб или крекеры. Отлично подходит для бутербродов, канапе, тарталеток, блинчиков и украшения праздничных блюд. Хорошо сочетается со сливочным маслом, лимоном, зеленью и свежими овощами.
Икра щуки богата легкоусвояемым белком и омега‑3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов, улучшают работу мозга и снижают воспалительные процессы в организме. В ней содержатся витамины A, D и группы B — они способствуют укреплению иммунитета, улучшению зрения и состояния кожи. Минералы (фосфор, йод, железо, кальций и селен) помогают поддерживать функции щитовидной железы, укрепляют кости и зубы, а также участвуют в нормализации обмена веществ. Благодаря высокой питательной ценности икра может служить источником важных микроэлементов, но из‑за содержания соли рекомендуется употреблять её умеренно — оптимально 20–30 г за раз.

Состав: икра щуки, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, консерванты (сорбиновая кислота Е200, бензоат натрия Е211).
Пищевая ценность на 100 г:

• белки — 23 г;
• жиры — 12 г;
• углеводы — 0 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 200 ккал (837 кДж).