Описание
Сайра натуральная — консервированная рыба семейства макрелещуковых (тихоокеанская сайра), приготовленная в собственном соку с добавлением соли и специй. Продукт изготовлен из свежевыловленной рыбы, имеет плотную, но нежную консистенцию и характерный морской вкус с лёгкими сладковатыми нотами. Цвет — от серебристо‑серого до розоватого в готовом виде. Рыба уложена кусочками с небольшим количеством натурального бульона. Полностью готова к употреблению, подходит для салатов (например, рыбных или слоёных), супов, бутербродов, пирогов и других блюд, может подаваться как самостоятельная закуска.
Полезные свойства: Сайра — источник омега‑3 и омега‑6 жирных кислот, которые укрепляют сердечно‑сосудистую систему и снижают риск атеросклероза. Содержит легкоусвояемый белок, необходимый для поддержания мышечной массы и энергетического баланса. Богата витаминами группы B (B2, B6, B12), а также витаминами A, D и E. В составе присутствуют минералы: кальций, магний, фосфор, железо, калий, фтор и йод. Содержит таурин, способствующий нормализации работы ЖКТ, и никотиновую кислоту (витамин PP), участвующую в окислительно‑восстановительных реакциях.
Состав и КБЖУ:
В состав входят: сайра тихоокеанская (в виде кусочков), соль пищевая, перец чёрный, лавровый лист. Без консервантов, усилителей вкуса и искусственных добавок.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г) Белки — 18,0 г, жиры — 21,0 г, углеводы — 0,0 г; энергетическая ценность — 261 ккал (1092 кДж).
