Тыква — это бахчевой плод травянистого растения семейства тыквенных. С ботанической точки зрения плод является ложной ягодой, правильно называть его тыквиной. В кулинарии продукт условно относят к овощам. Тыква богата витаминами, минералами и антиоксидантами, её используют в кулинарии для приготовления супов, каш, десертов, гарниров и других блюд.
