Классическое вишнёвое варенье с целыми ягодами и косточками — традиционный десерт с насыщенным кисло‑сладким вкусом и ярким ароматом. Ягоды сохраняют форму, сироп получается густым и тёмно‑красным. Подходит для чаепития, начинки для пирогов, пирожков, ватрушек, украшения десертов, а также для добавления в каши, йогурты и мороженое.
Вишня богата витамином C, который укрепляет иммунитет и способствует выработке коллагена. В ней содержатся витамины группы B (B₁, B₂, B₆), поддерживающие работу нервной системы и обмен веществ. Антоцианы придают ягоде характерный цвет и обладают антиоксидантными свойствами — они замедляют старение клеток и снижают воспаление. Калий и магний поддерживают работу сердца и сосудов, а органические кислоты улучшают пищеварение.
Состав и КБЖУ:
Состав: вишня с косточками, сахар, вода, лимонная кислота (регулятор кислотности). Пищевая ценность на 100 г:
белки — 0,5 г;
жиры — 0 г;
углеводы — 68 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 275 ккал (1150 кДж).
