Описание
Паштет из гусиной печени — изысканный деликатес в стиле классической французской кухни. Отличается кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом с лёгкими сладковатыми и ореховыми нотами. Имеет равномерный светло‑коричневый цвет и однородную структуру. Отлично подходит для бутербродов, канапе, тарталеток или в качестве начинки для рулетов и блинчиков, украсит праздничный стол.
Полезные свойства. Продукт богат витамином A (поддержка зрения и иммунитета), витаминами группы B (энергетический обмен и работа нервной системы), железом (профилактика анемии), фосфором (здоровье костей и зубов), селеном и медью (антиоксидантная защита), а также ненасыщенными жирными кислотами (здоровье клеточных мембран).
Состав и КБЖУ:
Состав. Печень гусиная, печень куриная, мясной бульон, масло сливочное, лук репчатый, морковь, молоко сухое, эмульгатор Е415, шампиньоны, соль поваренная пищевая, сахар, перец чёрный, перец душистый, мускатный орех, лимон, аскорбат натрия (Е301), глутамат натрия (Е621).
Пищевая и энергетическая ценность. На 100 г: белки — 9,0 г, жиры — 24,0 г, углеводы — 4,0 г; энергетическая ценность — 268 ккал (1122 кДж).
