Икра трески — это продукт из икры морских рыб семейства тресковых. Она ценится за богатый состав, доступную цену и нежный вкус с морскими нотками. Чаще всего встречается в консервированном виде, но также может быть вяленой или использоваться в свежем виде для приготовления блюд.