Сибас (морской окунь) — это морская рыба премиум-класса, которая ценится за нежное мясо, низкое содержание костей и тонкий вкус. Свежемороженый сибас сохраняет полезные свойства и подходит для жарки, запекания, гриля и приготовления на пару.
Сибас богат витаминами группы B и D, а также содержит холин, фосфор, кобальт, медь, селен, хром, цинк
