Печень трески по‑мурмански в виде паштета — нежный деликатес из свежевыловленной трески Баренцева моря, измельчённый до однородной пастообразной консистенции, с насыщенным морским вкусом и лёгкой солоноватостью, удобно намазывается на хлеб или крекеры, отлично подходит для бутербродов, тарталеток, начинок и канапе.
Паштет богат омега‑3 жирными кислотами(поддерживают здоровье сердца и мозга),витаминами A (укрепляет зрение и иммунитет,4400 мкг на 100 г — в 5 раз выше суточной нормы),D (способствует усвоению кальция, 100 мкг на 100 г— 500 % нормы) и E (мощный антиоксидант),содержит белок (4,2 г на 100 г), железо (1 мг),фосфор (300 мг) и селен; калорийность — 613 ккална 100 г. Изготовлен из печени трески с добавлениемсоли, иногда — лаврового листа и перца, безконсервантов и искусственных добавок