Икра щуки: деликатес с многовековой историей Икра щуки — традиционный русский деликатес,который на Руси издавна ценился выше красной и чёрной икры. Сегодня этот продукт остаётся востребованным благодаря изысканному вкусу, питательной ценности и универсальности в кулинарии.
