Печень трески натуральная в банке — деликатес из печени атлантической или тихоокеанской трески с насыщенным вкусом и лёгкими морскими нотками,мягкой кремовой консистенцией, цветом отрозово‑жёлтого до коричневатого; употребляется как самостоятельная закуска, подходит для бутербродов, салатов (например, «Мимозы»),начинок и тостов.
Богата омега‑3 жирными кислотами (16,5 г на 100 г — многократно превышает суточную норму), витамином A (4400 мкг на 100 г, в5 раз выше нормы — поддерживает зрение, кожу ииммунитет), витамином D (100 мкг на 100 г, 500 % нормы — укрепляет кости и иммунитет), содержит белок (4,2 г на 100 г), железо (1 мг), фосфор (300 мг)и витамин E; калорийность — 613 ккал на 100 г. Изготовлена только из печени трески и соли, без консервантов и искусственных добавок
