Горбуша натуральная — консервированная рыба из семейства лососёвых с нежным, умеренно насыщенным вкусом и мягкой, сочной текстурой, подходит для салатов, бутербродов, супов и горячих блюд. Богата легкоусвояемым белком (20,5 г на 100 г), омега‑3 жирными кислотами, витаминами D (55 % суточной нормы), B₁₂ (68 % суточной нормы) и PP, а также фосфором, селеном и калием