Описание
Варёно‑копчёная колбаса «Московский сервелат» от Малоархангельского мясокомбината — классический деликатесный продукт с насыщенным вкусом и ароматом копчения. Отличается плотной упругой консистенцией и красивым рисунком среза за счёт включения кусочков крупного шпика. Идеально подходит для мясной нарезки, бутербродов, канапе, салатов и праздничных закусок. Хорошо сочетается с горчицей, хреном, маринованными огурцами, ржаным хлебом и тёмным пивом
Состав и КБЖУ:
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, мясо куриное, животный белок, соль пищевая, молоко коровье сухое обезжиренное, растительная клетчатка, загустители (каррагинан, гуаровая камедь, альгинат натрия), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), декстроза, регулятор кислотности (пирофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), экстракт специй (чеснок, перец чёрный, перец чили, мускатный орех, кориандр), нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар-песок, краситель (красный рисовый). На производстве также используются сельдерей, яйца куриные, лактоза, горчица, соя, диоксид серы и сульфиты, глютен и продукты их переработки.
Пищевая ценность на 100 г:
· белки — 11 г;
· жиры — 36 г;
· углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 367 ккал (1535 кДж).
