Состав: говядина 1‑го сорта, полужирная свинина, свиная грудинка, соль пищевая, сахар‑песок, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, чеснок свежий измельчённый, регулятор кислотности — лактат калия, нитритно‑посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски — нитрит натрия).
Пищевая ценность на 100 г:- белки — 14 г;
- жиры — 45 г;
- углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 461 ккал (1930,1 кДж).