Красный киви — это необычный сорт актинидии с ягодами насыщенно-красного цвета и сладким вкусом. Он привлекает внимание как садоводов, так и потребителей благодаря своему уникальному внешнему виду и вкусовым качествам
Вкус и аромат: сладкий, с лёгкими ягодными нотками (малина, клубника, виноград). Сахаристость высокая, что делает плоды особенно приятными в свежем виде.
Состав: содержит рекордное количество витамина C, а также антоцианы — мощные антиоксиданты, которые придают мякоти красный цвет и поддерживают здоровье сосудов и сердца. В мякоти присутствует фермент актинидин, помогающий расщеплять белки.
Использование: плоды употребляют в свежем виде, добавляют в фруктовые салаты, смузи, йогурты, используют для приготовления джемов, компотов, мармеладов и десертов.
